सगरमाथा दिवसको अवसरमा अमेरिकाको अलास्कामा पर्वतीय खाना महोत्सव हुने
अमेरिका (न्यूयोर्क) । नेपाली खानालाई अन्तराष्ट्रियस्तरमा प्रबर्धन गर्ने उद्देश्यले अमेरिकाको अलास्कामा पहिलो पटक ‘सात महादेशिय पर्वतीय खाना महोत्सव २०२४’ हुने भएको छ ।
अन्तराष्ट्रिय सगरमाथा दिवश मे २९ तारिखको अबसरमा अलास्काको एन्करेजमा रहेको मण्डला रेष्टुरेण्टमा सो कार्यक्रम हुन लागेको हो । विहान साढे ११ बजेदेखि दिउँसो २ बजेसम्म सो खाना महोत्सव हुनेछ ।
‘सातै महादेशमा नेपाली खाना, हामी सबैको चाहना’ भन्ने अभियानका साथ ग्यास्ट्रोनोमि टुरिजम एसोसियसन अफ नेपाल र यात्रा ग्रुप न्यूयोर्कको संयुक्त आयोजनामा सो महोत्सव हुन लागेको हो । पर्वतीय क्षेत्रका परिकार ढिडो, गुन्द्रुक, मःम , शेर्पा समुदायमा प्रख्यात थेन्दूक रिल्दोक, नून चिया, नेपाली थालीलगायतका खाना सो महोत्सवमा प्रदर्शन गरिने छ ।
अमेरिकाका भर्जिनिया राज्यका कहलिएका रेण्टुरेण्ट व्यबसाय एवं क्लुनरी आर्टिस्ट राम थापा र प्रख्यात फूड गुरु सुरे...